Rezept: Griechischer Salat - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.48 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
1 | Kopfsalat | |
4 | Tomaten | ca. 1.28 € |
1 gr. | Paprika - gelb | |
1 | Gemüsezwiebel | ca. 0.23 € |
200 g | Schwarze Oliven | ca. 0.99 € |
200 g | Schafskäse | ca. 1.92 € |
6 EL | Kräuteressig | ca. 0.41 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
2 | Knoblauchzehen | ca. 0.18 € |
6 EL | Olivenöl | ca. 0.46 € |
Zubereitung:
Kopfsalat waschen, abtropfen lassen und zerpflücken. Tomaten und Paprika in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Oliven und Schafskäsestücken garnieren. Aus Essig, Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch und Öl eine Marinade rühren und über den Salat geben.
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