Rezept: Apfel-Zwiebel-Aufstrich - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.02 Sterne von 62 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.17 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 100 g | Äpfel | ca. 0.12 € |
| 150 g | Zwiebeln | ca. 0.14 € |
| 80 g | Butter | ca. 0.54 € |
| 40 g | Sonnenblumenkerne | ca. 0.16 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 1 | Knoblauchzehe | ca. 0.04 € |
| Kräutersalz |
Zubereitung:
Zwiebel und Äpfel (säuerliche Sorte) würfeln, in Butter andünsten. Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten, zur Apfel-Zwiebel- Masse geben. mit dem Pürierstab pürieren und mit Zitronensaft, Knoblauch und Kräutersalz abschmecken.
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