Rezept: Grüne Nudeln mit Walnusssoße

Bild: GrÃ¼ne Nudeln mit WalnuÃŸsoÃŸe - Zutaten

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Kosten Rezept: 3.84 € Kosten Portion: 1.92 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

200 g	grüne Nudeln	ca. 0.52 €
1 Prise(n)	Sahne	ca. 0.00 €
150 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.17 €
75 g	Gorgonzola	ca. 0.97 €
50 g	Walnusskerne	ca. 0.85 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
2 EL	frisch geriebener Parmesan	ca. 0.92 €

Zubereitung:

Nudeln bissfest kochen.

Sahne und Milch langsam erhitzen, Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und in der Sahne schmelzen lassen. Soße großzügig pfeffern. Parmwsan einrühren und die gehackten Walnusskerne zugeben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Grüne Nudeln mit Walnusssoße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gorgonzola * Milch fettarm 1,5% * Nudeln - Bandnudeln grün * Parmesan am Stück * Pfeffer schwarz - ganz * Schlagsahne * Walnusskerne

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