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Rezept: Grüner Obstsalat

Bild: Grüner Obstsalat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.83 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.29 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

4 Kiwis 
300 gTraubenca. 1.19 €
1 Honigmelone 
2 Birnen 
Saft einer Orange und einer - Zitrone 
2 ELSahneca. 0.16 €
1 gehäufter Tl Zucker oder - Diabetikersüße 

Zubereitung:

Kiwis schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Trauben waschen, abzupfen und halbieren. Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Dieses in Würfel schneiden. Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Zutaten mischen. Orangen- und Zitronensaft mit der Sahne verrühren, süßen und über die Früchte verteilen.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Grüner Obstsalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Birnen   *   Honigmelone  *   Kiwis  *   Schlagsahne  *   Weintrauben - weiß - kernlos  *   Zucker - Raffinade


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