Rezept: Hackbeefsteak a la Lindström

Bild: Hackbeefsteak a la LindstrÃ¶m - Zutaten

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Kosten Rezept: 3.65 € Kosten Portion: 1.83 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

300 g	Hackfleisch	ca. 2.69 €
1	Ei	ca. 0.26 €
3 EL	Rote Bete - eingelegt, gehackt	ca. 0.11 €
2 EL	Zwiebel - fein gehackt	ca. 0.03 €
1 EL	Kapern - fein gehackt	ca. 0.35 €
2 EL	Sahne	ca. 0.16 €
2 EL	Rote Betensud	ca. 0.00 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
2 EL	Butter	ca. 0.17 €

Zubereitung:

Zwiebel in Butter dünsten. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fleischmasse zu kleinen Hacksteaks formen und bei mittlerer Hitze in Butter braten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Hackbeefsteak a la Lindström Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Hackfleisch gemischt * Kapern in Salzlake * Pfeffer schwarz - ganz * Rote Bete in Scheiben * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Wasser * Zwiebeln

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