Rezept: Hähnchen im Zwiebelbett
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.53 Sterne von 32 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Hähnchenfilets | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Cayennepfeffer | ca. 0.07 € | |
| 500 g | Zwiebeln | ca. 0.47 € |
| 1 kl. | Dose Tomatenmark | |
| 1 TL | Senf | ca. 0.01 € |
| 1 | Gewürzgurke | |
| 1 Tasse(n) | Saure Sahne |
Zubereitung:
Die Filets würzen und in Öl braten. Aus dem Topf nehmen. Die Zwiebeln glasig werden lassen, mit etwas Wasser 15 Minuten schmoren. Tomatenmark, Senf, Gewürzgurken würfeln und Sahne untermischen. Als Beilage passt dazu Reis.
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