Rezept: Russisches Weihnachtsdessert - Sochivo
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.46 Sterne von 275 Besuchern
Kosten Rezept: 4.07 € Kosten Portion: 0.68 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 250 g | Weizenkörner | ca. 0.29 € |
| 150 g | Mohn - gemahlen | ca. 1.42 € |
| 150 g | Walnüsse - gehackt | ca. 1.94 € |
| 4 EL | Honig | ca. 0.42 € |
Zubereitung:
Dieses Gericht wird auch Kutia genannt.
Weizen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
Mit frischem Wasser aufsetzen und 15 Minuten kochen. Zugedeckt 1 Stunde quellen lassen.
Mohn und gehackte Nüsse untermischen und mit Honig süßen.
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