Rezept: Haselnusskuchen - Variation 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 6.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten Rezept: 6.81 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 5 | Eier | ca. 0.85 € |
| 300 g | Butter | ca. 2.03 € |
| 170 g | Akazienhonig | ca. 3.57 € |
| 300 g | Dinkelmehl - fein gemahlen | ca. 0.27 € |
| 150 g | Haselnüsse | ca. 1.49 € |
Zubereitung:
Eier und Honig goldgelb schaumig schlagen, Butter flöckchenweise dazugeben. Mehl Esslöffel für Esslöffel unterrühren. Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Dann 8 Esslöffel Milch dazugeben. Die Haselnüsse mahlen und in einer Pfanne trocken erhitzen, bis sie aromatisch riechen.
Nüsse abkühlen lassen und unter die Rührkuchenmasse geben.
In eine gefettete Rodonkuchenform geben und bei 180 - 200 Grad circa 60 Minuten backen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Karotten-Curry-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 9.52 € EU-Bio: 9.52 € Demeter: 9.78 € Als Einlage zu dieser Suppe eignen sich gebratene Jacobsmuscheln, Scampi oder Flußkrebse. Zwiebel in Butter anschwitzen. Gewürfelte Karotten, Zitronengras, |
 | Schlesische Mohnsemmeln oder Mohn-Kließla 1 Rezept Preise: Discount: 6.75 € EU-Bio: 10.22 € Demeter: 10.62 € Den Mohn in einem halben Liter Milch mit 100 Gramm Zucker und den Rosinen aufkochen und circa 15 Minuten quellen lassen. Die Mandeln und Nüsse dazugeben. Die |
 | Brokkolisuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 7.43 € EU-Bio: 8.73 € Demeter: 8.92 € Das Toastbrot rösten und mit den Schnittflächen der halbierten Knoblauchzehe kräftig einreiben. Das Brot fein würfeln und langsam im heißen Fett goldbraun |
 | Eierkränze 1 Rezept Preise: Discount: 2.52 € EU-Bio: 2.95 € Demeter: 3.57 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 30 Eierkränze. Für den Teig alle Zutaten schnell verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen. Dann den Teig ca. 1/2 cm dick |
 | Feines Ragout mit Rinderherz 4 Portionen Preise: Discount: 9.70 € EU-Bio: 9.72 € Demeter: 10.04 € Rinderherz würfeln, Fett und Sehnen entfernen. Das Fleisch in Mehl wenden. Zwiebel schälen und würfeln, Lauch putzen und in Scheiben schneiden. In |
