Rezept: Haselnuss-Pofesen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 25 Besuchern
Kosten Rezept: 3.26 € Kosten Portion: 0.81 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Semmeln - vom Vortag | ca. 0.79 € |
| 0.25 l | Milch - lauwarm | ca. 0.24 € |
| 40 g | Erdbeermarmelade | ca. 0.12 € |
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
| 120 g | Haselnüsse - gemahlen | ca. 1.19 € |
| 50 g | Butterschmalz | ca. 0.64 € |
| 75 g | Zucker | ca. 0.11 € |
Zubereitung:
Semmeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden und kurz durch die Milch ziehen. Danach je 2 Scheiben mit Marmelade füllen und zusammenlegen. Die Eier in einem Teller verschlagen und die Pofesen darin wenden.
Danach mit den Haselnüssen panieren und ausbacken. Zum Schluss mit Zucker bestreuen.
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