Rezept: Helle Brownies - Helms Bakery Blondies
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 6.31 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.83 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Tasse(n) | Weizenmehl - Type 550 | ca. 0.15 € |
| 0.25 TL | Backpulver | ca. 0.00 € |
| 0.25 TL | Kaisernatron; baking soda | ca. 0.01 € |
| 0.125 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 0.5 Tasse(n) | Butter, zerlassen | |
| 0.66666666 Tasse(n) | Heller brauner Zucker; am - besten Rohr ucker | ca. 0.32 € |
| 0.25 Tasse(n) | Weißer Zucker | ca. 0.07 € |
| 1 gr. | Ei | ca. 0.17 € |
| 1 | Eigelb | ca. 0.08 € |
| 1 EL | Heller Sirup | ca. 0.10 € |
| 2 TL | Vanilleextrakt; ersatzweise - Vanille ucker | |
| 1 Tasse(n) | Pecankerne oder Walnüsse, - geröstet, gehackt | |
VARIANTE | ||
| 1 Tasse(n) | Weiße Schokolade, gehackt | |
Zubereitung:
Mehl, Bakpulver, baking soda und Salz mischen, beiseite stellen. Die butter in einem Topf schmelzen und darin nussbraun aufschäumen lassen, dann in eine schüssel geben und beide Zuckersorten unterrühren. Abkühlen lassen.
Ei und Eigelb unterrühren, dann den Sirup (Maissirup) und den Vanilleextrakt einarbeiten. Zunächst die Nüsse untermengen, dann die Mehlmischung, Das Ganze in eine 8x8-inch-Brownie-Form füllen und 20- 25 Minuten bei 175*C backen - Stäbchenprobe. Auf einem Gitter abkühlen lassen; in Stücke schneiden. - 12 Stücke.
Variante: Gehackte weiße Schokolade untermischen oder obenauf streuen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Marisa’s Würzmischung - Tempero da mamae 1 Rezept Preise: Discount: 9.50 € EU-Bio: 17.95 € Demeter: 17.34 € Alle Zutaten außer dem Salz im Mixer pürieren, zum Schluss das Salz zugeben. Man erhält eine hellgrüne Masse. In einem Schraubglas aufbewahren. In dünne |
 | Ostpreußische Purzel 4 Portionen Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 2.29 € Demeter: 3.35 € Purzel waren in Ostpreußen ein traditionelles Hefegebäck, das am Silversterabend zum Punsch serviert wurde. Mehl in eine Backschüssel geben, in der Mitte eine |
 | Hafer-Bananen-Muffins 1 Rezept Preise: Discount: 1.15 € EU-Bio: 1.45 € Demeter: 1.72 € Ein leckeres Rezept um überreife Bananen zu verwerten. Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 12 Muffins. Muffinblech einfetten oder mit entsprechenden |
 | Pytt i Panna - Schwedisches Pfannengericht 4 Portionen Preise: Discount: 3.96 € EU-Bio: 4.08 € Demeter: 8.50 € Gewaschene Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Speck in dünne Scheiben schneiden oder grob würfeln. Das |
 | Knoblauchrahmsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.34 € EU-Bio: 4.20 € Demeter: 4.43 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Den Knoblauch schälen, die Zehen längs vierteln und kurz |
