Rezept: Heringe a la Gustav Knuth

Bild: Heringe a la Gustav Knuth - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.71 Sterne von 7 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.64 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 8 Portionen:

36	Matjesfilets
1 gr.	Tube Majonaise
4 EL	Ketchup	ca. 0.09 €
	Kapern
250 ml	Sahne	ca. 1.36 €
3	Zwiebeln	ca. 0.14 €
3	Äpfel	ca. 0.95 €
3	Gewürzgurken
8	Eier, hartgekocht	ca. 2.05 €
2 kg	Rote Bete	ca. 5.96 €
650 g	Schinken - gekocht	ca. 5.82 €
650 g	Kalbsbraten
	Dill, frisch

Zubereitung:

Interessantes Rezept von Gustav Knuth aus der Sendung "Was bin ich" (19??): Mayonaise,Ketchup,Sahne,Kapern,Zwiebeln ( gehackt ) verrühren.

Heringe, Rote Bete,Gurken,Apfel,Braten und Schinken kleinschneiden.

Eier und Dill hacken.Alles gut durchrühren und 12 Stunden ziehen lassen.

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Heringe a la Gustav Knuth Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Dill - frisch * Eier - Größe M * Gewürzgurken - Essiggurken * Heringsfilets nach Matjesart * Hinterschinken - gekocht * Kapern in Salzlake * Rote Bete - gekocht * Schlagsahne * Tomatenketschup * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Fisch Hering Salzwasser

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Gelierte Rote-Bete-Essenz mit Saiblingstatar 4 Portionen Preise: Discount: 19.33 € EU-Bio: 21.58 € Demeter: 21.64 € Suppengrün putzen und klein schneiden. 20 g ungeschälten Ingwer klein schneiden. Mit Suppengrün und Hühnerklein in einen Topf geben. 3 Liter kaltes Wasser, 3
	Tiroler Mandelschnitten 1 Rezept Preise: Discount: 7.43 € EU-Bio: 7.71 € Demeter: 8.38 € Butter schaumig rühren, Eigelb und Zucker dazurühren. Mehl, geriebene Mandeln und geriebene Schokolade mischen und dazugeben. Zum Schluß Eischnee
	Quittencreme 4 Portionen Preise: Discount: 2.87 € EU-Bio: 2.87 € Demeter: 2.87 € Quitten mit einem Tuch abreiben, schälen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen, in feine Stücke schneiden. Mit Wasser, Zitronensaft und Zucker in einen
	Grünkernbratlinge mit Gorgonzolasauce und grünen Bohnen 2 Portionen Preise: Discount: 3.54 € EU-Bio: 3.71 € Demeter: 3.80 € 300 ml Gemüsebrühe zum Kochen bringen, den geschroteten Grünkern in die kochende Brühe geben und 10 Minuten quellen lassen. Zwiebel und Knoblauchzehe fein
	Balsamicosauce zu Lammkronen 1 Rezept Preise: Discount: 12.88 € EU-Bio: 12.85 € Demeter: 13.20 € Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie waschen, putzen und in 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und halbieren. Porree putzen, waschen

Rezept: Heringe a la Gustav Knuth

Zutaten für 8 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: