Rezept: Himbeer-Apfel-Kefir
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.55 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 200 g | Tiefkühl-Himbeeren | ca. 1.73 € |
| 400 ml | Apfelsaft | ca. 0.26 € |
| 2 EL | Apfel-Dicksaft (evtl. mehr) | ca. 0.32 € |
| 2 EL | Instant-Haferflocken | |
| 250 g | Kefir | ca. 0.25 € |
Zubereitung:
Himbeeren, Apfelsaft, Apfel-Dicksaft und Haferflocken im Mixer oder mit dem Handrührer pürieren. Kefir zufügen, kurz aufschlagen und in Gläser füllen.
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