Rezept: Hühnchensalat - Patricia Kaas

Bild: HÃ¼hnchensalat - Patricia Kaas - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.56 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Hähnchenbrustfilets	ca. 10.47 €
0.5 l	Hühnerbrühe	ca. 0.09 €
1 Dose(n)	Ananas in Würfeln
200 ml	Gewürzgurken mit Dill	ca. 1.05 €
3	Eier	ca. 0.77 €
1 EL	Kapern	ca. 0.16 €
2 EL	(-3) Leichte Mayonnaise
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hühnerbrühe erhitzen und darin die Brustfilets gar ziehen lassen. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und auf einem tiefen Teller mit kleingeschnittenen Gurken und reichlich Gurkenlake vermischen und über Nacht ziehen lassen.

Gurken in Würfel schneiden. Eier hart kochen, abschrecken, pellen und dann vierteln. Ananas abtropfen lassen.

Ananas-Saft, Ananas-Stücke, Kapern und Eier sowie Mayonnaise untermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Hühnchensalat - Patricia Kaas Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben * Eier - Größe M * Gewürzgurken - Essiggurken * Hühnchenbrust-Filet * Hühnerbrühe - Pulver * Kapern in Salzlake * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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Rezept: Hühnchensalat - Patricia Kaas

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