Rezept: Japanische Tempura Batter (Koromo)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.14 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Eiweiß, leicht angeschlagen | |
| 1 Becher | +- Eiskaltes Wasser | |
| 2 EL | Trockenen Sake | ca. 0.11 € |
| 0.5 Becher | Mehl | ca. 0.03 € |
| 0.5 Becher | Maisstärke | |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 Tropfen | Sesamöl | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten klumpenfrei kombinieren.
Eiskalt halten apan
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