Rezept: Karottensalat mit Dunklem Sesam
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.15 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Karotten, geraspelt | |
| 1 | Apfel, gerieben | |
| 3 EL | Sonnenblumenöl - kalt gepresst | ca. 0.41 € |
| 1 EL | Apfelessig - oder Saft von 1 Zitrone | ca. 0.09 € |
| Salz und Pfeffer - nach Geschmack | ca. 0.00 € | |
| 4 EL | Dunkle Sesamkörner, in - einer heißen Pfanne ohn Fett geröstet |
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen am Schluss die erkalteten Sesamkörner untermischen. Statt Sesam können auch geröstete Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne verwendet werden.
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