Rezept: Käse - Hack - Suppe

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.1 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 8 Portionen:

500 g	Hackfleisch vom Rind	ca. 3.11 €
500 g	Hackfleisch vom Schwein	ca. 1.99 €
5 Stange(n)	Lauch	ca. 2.99 €
5	Zwiebel(n)	ca. 0.24 €
1.5 l	Brühe	ca. 0.28 €
300 g	Schmelzkäse mit Kräutern	ca. 1.49 €
300 g	Sahne-Schmelzkäse, (50 % - Fett)
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Gehacktes mischen und leicht anbraten. Den Lauch und die Zwiebeln klein schneiden und dazugeben. Die Brühe angießen und 20 Minuten kochen lassen. Dann den Käse unterrühren, bis er sich auflöst. Abschmecken. Rind

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Käse - Hack - Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hackfleisch - Schwein * Hackfleisch vom Rind * Klare Brühe - Pulver * Pfeffer schwarz - ganz * Porree (Lauch) * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schmelzkäsezubereitung - Kräuter * Zwiebeln

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