Rezept: Käse-Nudeln (schnell)

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.72 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

Für 2 Portionen
100 g	Vollkornnudeln	ca. 0.00 €
70 g	Tomatenmark	ca. 0.17 €
etwas	Wasser
1 TL	Oregano	ca. 0.44 €
150 g	TK-Blattspinat	ca. 0.40 €
100 g	Emmentaler, geriebener	ca. 0.86 €
1	Tomate, gewürfelte

Zubereitung:

Vollkornnudeln in Salzwasser 5 Minuten kochen. Tomatenmark mit Wasser und Oregano cremig rühren. Die Zutaten mit aufgetautem Blattspinat in eine ofenfeste Form verteilen. Geriebenen Emmentaler und gewürfelte Tomate über die Nudeln geben und bei 200 Grad ca. 25 Minuten im Ofen überbacken.

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(*) Die Zubereitung von Käse-Nudeln (schnell) erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Emmentaler - gerieben * Oregano - getrocknet * Spinat TK - Blattspinat * Tomaten * Tomatenmark * Vollkornnudeln allgemein XXX * Wasser

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