Rezept: Käseschnitten
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 8.00 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.11 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 8 Portionen:
200 g | Zwiebeln | ca. 0.19 € |
40 g | Butter | ca. 0.27 € |
200 g | Grahamschrot | |
175 g | Hartweizengrütze | |
0.75 l | Gemüsebrühe | ca. 0.07 € |
2 | Pfefferschoten - gehackt | ca. 0.32 € |
4 | Knoblauchzehen | ca. 0.15 € |
4 | Eier | ca. 0.68 € |
0.25 l | Schlagsahne | ca. 1.36 € |
Vollmeersalz | ca. 0.01 € | |
200 g | Gouda | ca. 1.64 € |
4 EL | Thymianblätter |
Zubereitung:
Die Zutaten sind für 8-10 Personen berechnet.
Zwiebeln pellen, würfeln, in der Butter glasig dünsten. Schrot und Grütze unterrühren, die Brühe zugießen.
Kurz aufkochen und zugedeckt 15Minuten ausquellen lassen. mit Pfefferschoten und gepresstem Knoblauch würzen.
Eier mit 100ml Sahne verquirlen, unterrühren und mit Salz abschmecken. Masse auf eine gefettete Saftpfanne streichen.
Mit geraspeltem Käse und Thymian bestreuen, restliche Sahne darüber träufeln. Bei 200?C (Gas 3) auf dem Backofenboden 25-30 Minuten backen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Schweinsfiletbraten im grünen Mantel 6 Portionen Preise: Discount: 20.10 € EU-Bio: 20.11 € Demeter: 20.19 € Die Petersilie und den Schnittlauch fein schneiden. Mit dem Rahm und dem Paniermehl zu einer Paste mischen und pikant mit Pfeffer aus der Mühle sowie | |
Erbsen-Zucchini-Tarte 1 Rezept Preise: Discount: 5.99 € EU-Bio: 7.54 € Demeter: 8.21 € Für eine Form von 28 cm Durchmesser. Spinat, Mehl, Butter in Stückchen und Salz mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Zwischen Backpapier 4 cm | |
Erdbeer-Brandteigtorte mit Eierlikör 4 Portionen Preise: Discount: 11.27 € EU-Bio: 13.73 € Demeter: 14.36 € Sieht aufwendig aus, ist aber einfach: Zwischen die Brandteigböden wird eine Eierlikörcreme gespritzt. Dazu Erdbeeren - fertig! Wasser mit Butter und Zucker in | |
Möpkenbrot 1 Rezept Preise: Discount: 2.80 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 3.35 € Schweineblut, Fleischbrühe, Salz und Pfeffer mit soviel Mehl andicken, bis eine feste Masse entsteht. Klöße formen und ca. eine Stunde in Wasser kochen, bis | |
Süße Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 6.04 € EU-Bio: 5.90 € Demeter: 5.90 € Die Tomaten schälen, entkernen und in Streifen schneiden. Orange und Zitrone auspressen, Nüsse und Mandeln hacken und rösten, die Weintrauben halbieren und wenn |