Rezept: Käsfisch
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.58 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Zutaten: | ||
| 500 g | Fischfilet (Kabeljau, - Seelachs ...) | |
| 1 | roter Paprika | ca. 1.05 € |
| 2 | Karotten | ca. 0.17 € |
| 2 | Zwiebel | ca. 0.09 € |
Guss: | ||
| 150 g | Joghurt | ca. 0.12 € |
| 150 g | Geriebener Käse | ca. 1.29 € |
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| 5 EL | Kondensmilch | |
| Curry | ca. 0.05 € | |
| Muskatnuss | ca. 0.02 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Sardellenpaste (5 cm) | ||
Zubereitung:
Fisch salzen, mit Zitrone beträufeln und in eine feuerfeste Form legen. Kleingeschnittenen Paprika, Karotten und gerösteten Zwiebel drübergeben.
Für den Guss alle Zutaten miteinander verrühren und über den Fisch geben.
Tips: Geht flott
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