Rezept: Knoblauchkruste
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.97 Sterne von 33 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.09 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
100 g | Butter - zimmerwarm | ca. 0.68 € |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
Salz | ca. 0.00 € | |
120 g | Weißbrot ohne Rinde; - fein gerieben | ca. 0.24 € |
3 EL | Jungen Knoblauch; fein - gehackt |
Zubereitung:
Die zimmerwarme Butter schaumig rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Weißbrot und den Knoblauch zugeben, alles glattrühren, in Klarsichtfolie zu einer Rolle formen und kaltstellen.
Z.B. als Auflage für Lammkotletts verwenden.
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