Rezept: Knuspermüsli (Zöliakie)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.33 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 80 g | Hirse - grob geschrotet | ca. 0.22 € |
| 80 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.08 € |
| 25 g | Butter | ca. 0.17 € |
| 60 g | Sonnenblumenkerne Oder - Nüsse, grobgehackt | |
| 40 g | Reisflocken | |
| 250 g | Erdbeeren | ca. 1.56 € |
| 80 g | Banane | ca. 0.15 € |
| 250 g | Joghurt - natur | ca. 0.20 € |
| Süßstoff n. Belieben |
Zubereitung:
Hirseschrot mit Milch übergießen und 30 Minuten quellenlassen. Inzwischen Butter in der Pfanne erhitzen, Samen bzw. Nüsse und Reisflocken darin leicht anrösten. Erdbeeren und Banane kleinschneiden und unter den Hirsebrei rühren. Joghurt unterheben, süßen und zum Schluß die Knuspermischung darüberstreuen.
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