Rezept: Knusprige Joghurtspeise

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.32 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

Du brauchst dazu
1 EL	Butter	ca. 0.09 €
1 EL	Honig	ca. 0.14 €
2 EL	Haferflocken, kernige	ca. 0.05 €
2 EL	Mandel, gehackt
250 g	Joghurt	ca. 0.20 €
1.5 EL	Honig	ca. 0.22 €
1	Zitrone, Saft von	ca. 0.99 €
150 g	Apfel	ca. 0.27 €
50 g	Sahne, süß	ca. 0.27 €

Zubereitung:

So machst Du es: Butter und Honig schmelzen, Haferflocken und Mandel dazugeben und unter ständigem Rühren rösten. Mandel-Karamelflocken abkühlen lassen. Joghurt mit Honig und Zitronensaft verrühren. Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel fein raspeln und unter den Joghurt rühren. Sahne steif schlagen und unter die Speise heben.

Joghurtspeise in eine Schüssel füllen und mit den Mandel-Karamelflocken bestreuen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Knusprige Joghurtspeise Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Bienenhonig Auslese * Butter * Haferflocken kernig * Kremiger Jogurt 3,5% * Schlagsahne * Zitronen - unbehandelt

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