Rezept: Avocadocreme - Variation 4

Bild: Avocadocreme - Variation 4 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.02 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Avocado - reif	ca. 0.69 €
1 TL	Zitronensaft	ca. 0.01 €
2	Knoblauchzehen (je nach - Belieben mehr oder wenig	ca. 0.18 €
100 ml	Schlagsahne	ca. 0.55 €
Spritzer	Salz

Zubereitung:

Avocado pürieren und Zitronensaft hinzugeben. Knoblauchzehen kleinschneiden, im Mörser mit der Prise Salz zu einer Paste verrühren und unter die pürierte Avocado rühren. Schlagsahne schlagen und unter die Avocadocreme heben. Je nach Geschmack mit etwas Cayennepfeffer würzen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Avocadocreme - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk * Knoblauch * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Zitronensaft

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