Rezept: Holundersauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.76 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Holunderbeeren | ca. 0.00 € |
| 30 g | Passionsfruchtsaft | ca. 0.00 € |
| 30 g | Rotwein | ca. 0.04 € |
| 30 g | Zucker | ca. 0.04 € |
| 10 g | geriebener Ingwer | ca. 0.07 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten auf 36 Grad erhitzen, pürieren und passieren, kalt
stellen. Als Sauce zu Eis und Süssspeisen.
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