Rezept: Kräutersoße - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
50 g | Weißbrot ohne Rinde | ca. 0.10 € |
100 ml | Olivenöl - 5 EL gehackte Kräuter | |
(Basilikum und Petersilie) - 3 Knoblauch ehen, durchgepreßt 8 mit Paprika gefüllte Oliven 2 EL Zitronensaft | ||
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Weißbrot in kleine Würfel schneiden, mit Olivenöl mischen, mit dem Zerkleinerungsstab pürieren. Alle anderen Zutaten (Oliven feingehackt) zugeben, gut verrühren. Pikant abschmecken.
Zubereitungszeit : : 15 Minuten
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