Rezept: Lauchreis mit Hackfleisch

Bild: Lauchreis mit Hackfleisch - Zutaten

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Kosten Rezept: 7.23 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Vollkornreis	ca. 0.62 €
2 l	Wasser	ca. 0.02 €
750 g	Lauch	ca. 1.49 €
250 g	Karotten	ca. 0.19 €
50 g	Butter	ca. 0.36 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
500 g	Hackfleisch	ca. 4.49 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Möhren schälen und in Stifte schneiden. Zwiebel fein hacken.

Reis im Wasser 30 Minuten kochen lassen, abgießen und zur Seite stellen. Zwiebel in Butter andünsten. Hackfleisch zugeben, anbraten, würzen und Gemüse zugeben, bei milder Hitze dünsten. Reis zugeben und nochmals aufwärmen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Lauchreis mit Hackfleisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Hackfleisch gemischt * Möhren (Karotten) * Pfeffer schwarz - ganz * Porree (Lauch) * Salz - Jodsalz mit Fluor * Vollreis - Körner * Wasser * Zwiebeln

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