Rezept: Linda’s einfaches Kartoffelbrot

Bild: Linda’s einfaches Kartoffelbrot - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.11 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Brot:

0.25 Tasse(n)	Instant-Kartoffelflocken
180 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.19 €
180 ml	Wasser	ca. 0.00 €
400 g	Weizenmehl Type 550	ca. 0.58 €
1.5 TL	Salz	ca. 0.00 €
25 g	Butter	ca. 0.25 €
1.5 EL	Zucker	ca. 0.04 €
2 TL	Trockenhefe	ca. 0.07 €

Zubereitung:

Alle Zutaten nach Herstellerangabe in den Behälter des Backautomaten füllen.

Programm: normal Bräunung: hell

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(*) Die Zubereitung von Linda’s einfaches Kartoffelbrot erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Milch fettarm 1,5% * Salz - Jodsalz mit Fluor * Trockenhefe * Wasser * Weizenmehl Type 550 * Zucker - Raffinade

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