Rezept: Mango-Koriander-Salsa

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.33 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Mangos, geschält und fein - gewürfelt
0.25 Tasse(n)	Rote Zwiebel, sehr fein - gewürfelt
2 EL	Koriandergrün, gehackt	ca. 1.19 €
3 EL	Limonensaft - frisch gepresst	ca. 0.11 €
3 EL	Orangensaft, frisch gepresst	ca. 0.03 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen

Zubereitung:

Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Mango-Koriander-Salsa Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Koriandergrün - Cilantro * Limettensaft * Orangensaft * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln, rot

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