Rezept: Bananeneis mit Schokostücken
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.13 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.03 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Liter:
CREME | ||
1 Tasse(n) | Sahne | ca. 0.82 € |
0.5 Tasse(n) | Milch - lauwarm | ca. 0.09 € |
0.5 Tasse(n) | Zucker | ca. 0.13 € |
3 | Eigelb | ca. 0.25 € |
UND | ||
2 gr. | Bananen; sehr reif | ca. 0.84 € |
1 kl. | Zitrone; Saft | |
100 g | Zartbitterkuvertüre; in - Stückchen (hier: Lindt) | ca. 1.53 € |
2 EL | Bananensirup; Riemerschmidt - nach Wunsch |
Zubereitung:
Im Topf die Zutaten für die Creme langsam erwärmen und unter Rühren zu einer leicht dicklichen Creme schlagen. In eine Schüssel füllen und über Nacht im Kühlschrank kalt werden lassen.
Am Tag der Zubereitung Bananen mit dem Zitronensaft pürieren; Bananenpüree und -sirup unter die Creme ziehen, in der Eismaschine gefrieren lassen. Nach ca. 1/2 Stunde die Schokostückchen nach und nach zugeben.
Eismasse brauchte ca. 1 Stunde; was nicht sofort verzehrt wird in einer Dose im Eisschrank einfrieren. Vor Verzehr bis zu 2 Stunden im Kühlschrank antauen lassen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Bayerisches Holunderkompott 1 Rezept Preise: Discount: 4.54 € EU-Bio: 7.14 € Demeter: 7.14 € Die Birnen schälen, vierteln und vom Kernhaus befreien, anschließend in dem Wasser mit der Zitronenschale halbgar dünsten. Die entsteinten und halbierten | |
Weizen-Vollkornbrötchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 0.65 € EU-Bio: 0.68 € Demeter: 0.91 € Ein Rezept für Brotbackmaschinen, wobei hier nur die Programmstufe "Teig" genutzt wird. Freunde der gepflegten Handarbeit vermengen einfach alle Teigzutaten | |
Stangensellerie mit Gorgonzola - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 3.49 € EU-Bio: 3.49 € Demeter: 3.49 € Sellerie waschen und in 8 bis 10 cm lange Stücke schneiden. Mascarpone und Gorgonzola verrühren, in die Selleriestücke streichen. Kalt servieren. | |
Spinat-Quark-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 5.27 € EU-Bio: 7.31 € Demeter: 8.24 € Spinat von welken Stellen und Stielen befreien, waschen und abtropfen lassen. In einer beschichteten Pfanne Butter schmelzen, Spinat zugeben, würzen und unter | |
Überbackener Tofu 4 Portionen Preise: Discount: 7.64 € EU-Bio: 7.43 € Demeter: 7.50 € Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten auf einen Rost legen, in den Backofen auf die mittlere Schiene schieben und 10-15 Minuten backen, |