Rezept: Marinierte Veganscheiben
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Veganschnitzel nature - (siehe Grundre ept "Veganschnit el nature") | ||
Öl nach Bedarf | ||
2 EL | Tamari | |
Knoblauchpulver nach - Geschmack |
Zubereitung:
Veganschnitzel nach dem Grundrezept zubereiten. Noch heiß zwischen zwei hölzernen Frühstücksbrettchen auspressen und erkalten lassen. Für die Marinade Öl und Tamari vermengen, nach Bedarf mit Knoblauchpulver würzen. Die Schnitzel in die Marinade legen, und so viel Öl zugießen, dass sie völlig bedeckt sind; dann mindestens einen Tag in der Marinade ziehen lassen.
Veganscheiben eignen sich als folgende Gerichtsergänzungen hervorragend: Brotbelag, Geschnetzeltes, Paprika- oder Rahmgeschnetzeltes, Naturschnitzel, knusprig gebraten, kalt mit Veganmayonnaise, Mais und Essiggurken.
Tip: Die Marinade lässt sich hervorragend zu leckeren Saucen und Suppen verwenden. Die Schnitzel sind bis zu einer Woche im Kühlschrank in der Marinade haltbar.
Zubereitung ca. 60 Minuten
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Berliner Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 3.42 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 5.22 € Man(n) hat es nicht leicht, als Bayer in Berlin. Für meine Freundin sind meine Faschingskrapfen Pfannkuchen. Und meine Pfannkuchen heißen hier Eierkuchen. Aber | |
Dachziegel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 4.53 € EU-Bio: 4.67 € Demeter: 4.71 € Backofen rechtzeitig auf 200°C (Umluft: 180°C) vorheizen. Eine flache Auflaufform mit Öl (I) einpinseln. Fleischtomaten und Mozarella in 1/2 cm, | |
Bauern-Milchsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.05 € EU-Bio: 1.02 € Demeter: 1.45 € Die Milch mit dem Salz aufkochen. Sahne und Mehl verquirlen und in die kochende Milch mit dem Schneebesen einrühren. Die Suppe 5-10 Minuten kochen | |
Champagnersuppe 2 Portionen Preise: Discount: 7.21 € EU-Bio: 7.22 € Demeter: 7.30 € Fond und 150 ml Champagner aufkochen. 50 ml Sahne mit dem Eigelb verrühren. Etwas heiße Suppe dazugeben und diese Mischung in die Suppe rühren. Nicht mehr | |
Chicoree mit Käse, aus der Mikrowelle 2 Portionen Preise: Discount: 3.35 € EU-Bio: 3.72 € Demeter: 3.88 € Die Chicoree-Stauden putzen, waschen und halbieren. Hälften mit je einer Scheibe Butterkäse umwickeln. Zwiebel schälen und feinhacken. Austernpilze putzen |