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Rezept: Bananengratin

Bild: Bananengratin - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.84 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2 Bananenca. 0.67 €
Calvados 
2 Eiweißca. 0.17 €
Minze 
1 Dose(n)Nussmischung 
Zucker, braun 

Zubereitung:

Zubereitung: Die Bananen schälen, in schräge Scheiben schneiden, in braunem Zucker und Calvados anbraten und einen Teil der Nüsse hinzugeben.

Alles in einer Schale anrichten, Nocken mit geschlagenem Eischnee darauf setzen und mit einem Bunsenbrenner flambieren.

Zum Schluss mit Minze garnieren.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananengratin Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen  *   Brauner Zucker  *   Calvados  *   Eier - halb  *   Minze - Pfefferminze - Bund


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