Rezept: Bananenkuchen - Variation 3
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.07 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.75 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Butter - (Margarine) | ca. 1.35 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
| 300 g | Mehl | ca. 0.20 € |
| Zitronenschale | ||
| 2 | Bananen | ca. 0.72 € |
| Zimt | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Zucker, Butter, Eigelb schaumig rühren. Zitronenschale reiben und mit dem Mehl und dem Eischnee abwechselnd unterheben. Teig auf ? verstreichen und mit den in Scheiben geschnittenen Bananen belegen. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft bestreuen. Bei ca. 200 Grad 30 Minuten backen.
Tips: Ein bisschen Rum schmeckt bestimmt auch nicht schlecht
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