Rezept: Mascarpone-Brombeer-Creme

Bild: Mascarpone-Brombeer-Creme - Zutaten

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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 5 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.03 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Schale Brombeeren
	Honig
1 Dose(n)	Mandelstifte
1 Dose(n)	Mascarpone
1	Minzblatt
	Puderzucker	ca. 0.04 €
	Sahne
	Zitronensaft

Zubereitung:

Zubereitung: Zunächst Sahne schlagen und Mascarpone unterheben. Diese Creme mit Zitronensaft, der geriebenen Schale einer unbehandelten Zitrone und Honig abschmecken. Die Brombeeren in ein Dessertglas füllen, die Mascarponecreme darauf geben und mit Brombeeren, den Mandelstiften und einem Minzblatt garnieren.

Zum Schluss alles mit Puderzucker bestäuben.

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(*) Für diese Version von Mascarpone-Brombeer-Creme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Brombeeren * Mandeln - Stifte * Mascarpone * Minze - Pfefferminze - Bund * Puderzucker / Staubzucker * Schlagsahne * Zitronensaft

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