Rezept: Mini-Pizzen

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.32 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 30 Stück:

1	Backmischung Pizzateig - italienische Art (350 g Dr. Ötker)
1 Dose(n)	Tomatensoße Pizza-Fix (400 - g)
2 EL	Pesto
90	Salami-Scheiben
200 g	Fetakäse (grob gehackt)	ca. 3.32 €
1	Topf Basilikum

Zubereitung:

1. Pizzateig nach Anweisung zubereiten. 50 cm lange Rolle formen. In 30 Scheiben schneiden und zu Mini-Pizzen formen. Portionsweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

2. Tomatensoße und Pesto verrühren, auf die Teigkreise streichen. Salami und Käse darauf geben.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad auf der mittleren Schiene ca. 12 Minuten backen. Mit Basilikumblättchen bestreuen.

Fertig in: ca. 45 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Mini-Pizzen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Edel-Salami luftgetrocknet * Hirtenkäse - Weichkäse aus Kuhmilch, Feta-Style * Pesto genovese - Fertigprodukt

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