Rezept: Nudelsalat - Variation 7

Bild: Nudelsalat - Variation 7 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.38 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

2 Tasse(n)	Nudeln; gekocht
2 Dose(n)	Thunfisch	ca. 1.68 €
1 Dose(n)	Oliven, gefüllt
2	Tomaten	ca. 0.64 €
1 Dose(n)	Erbsen
	Mayonnaise
	Essig
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Petersilie

Zubereitung:

Nudeln mit dem abgetropften Thunfisch mischen. Olivenscheiben, Tomatenwürfel und die abgetropften Erbsen zugeben. Mayonnaise untermischen. Alles mit Essig, Salz und Pfeffer würzen. Mit feingehackter Petersilie bestreuen.

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(*) Die Zubereitung von Nudelsalat - Variation 7 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Oliven - gefüllt * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Thunfisch in eigenem Saft - Dose * Tomaten * Trockenerbsen - grün

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