Rezept: Paps Cumberlandsauce
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.71 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Glas:
| 640 g | Johannisbeergelee | ca. 2.40 € |
| 1 TL | Senfpulver - gehäuft | |
| 1 TL | Ingwerpulver - gehäuft | ca. 0.15 € |
| 1 Msp. | Cayennepfeffer | ca. 0.08 € |
| 1 | Orange: Schale, in feinen - Streifen (Julienne) | |
| 2 TL | Portwein - gehäuft (x) | ca. 0.07 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und nochmal abschmecken.
Passt sehr gut zu Terrinen und Pasteten.
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