Rezept: Pfundstopf - Variation 2

Bild: Pfundstopf - Variation 2 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.84 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

für 6-8 Portionen
500 g	Rindergulasch	ca. 3.79 €
500 g	Schweinegulasch	ca. 4.49 €
500 g	Mettwurst in Scheiben	ca. 4.98 €
500 g	Zwiebeln, fein gehackt	ca. 1.33 €
500 g	Tomaten (Dose)
500 g	gewürfelter Speck	ca. 2.42 €
500 g	Gehacktes gemischt
250 ml	Schaschliksauce	ca. 1.49 €
1 Becher	Sahne

Zubereitung:

Fleisch, Zwiebeln und Tomaten im Bräter vermischen. Schaschliksauce und Sahne vermischen, Fleisch damit übergießen. Bei 220° im Backofen 2 Stunden mit geschlossenem Deckel, 1 Stunde bei geöffnetem Deckel garen.

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(*) Die Zubereitung von Pfundstopf - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Rinder-Gulasch * Schaschliksauce * Schinken-Gulasch * Schinkenmettwurst in Enden * Schlagsahne * Speck * Zwiebeln

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