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Rezept: Philadelphia-Spritzgebäck

Bild: Philadelphia-Spritzgebäck - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.39 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.2 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 40 Stück:

100 gButterca. 1.00 €
125 gPhiladelphia 
50 gZuckerca. 0.07 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.02 €
100 gMehlca. 0.15 €

Zubereitung:

Butter, Philadelphia und Zucker schaumig rühren. Das Mehl unterrühren. Auf Backpapier spritzen. 6-8 Minuten bei 200oC backen, mit Puderzucker stäuben.


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(*) Die Zubereitung von Philadelphia-Spritzgebäck erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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