Rezept: Ravioli mit Nuss-Butter

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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 10 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.92 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG
500 g	Frische Ravioli z.B. mit - Spinat-Ricotta-Füllung ersatzweise
	Maultaschen - Fertigprodukt aus dem Kühlregal
	Salz	ca. 0.00 €
2	Zwiebeln	ca. 0.27 €
100 g	Butter	ca. 1.00 €
2 EL	Walnusskerne - gehackt	ca. 0.51 €
100 g	Geriebener Käse z.B. - Bergkäse
ODER SO
	Gekochte Ravioli
1 Dose(n)	Möhren-Erbsen-Gemüse - Abtropfg.: 500 g
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Salz - aus der Mühle	ca. 0.00 €
200 g	Schlagsahne	ca. 1.09 €
2	Eiern (M)
	Geriebenem Käse
	Pinienkerne

Zubereitung:

Neuer Rekord: In Bestzeit ist ein Top-Essen auf dem Tisch!

1. Ravioli nach Packungsangabe in Salzwasser garen.

2. Inzwischen Zwiebeln abziehen, fein würfeln und in der heißen Butter bräunen. Walnüsse einmal darin aufschäumen lassen.

3. Ravioli gut abtropfen lassen und auf Teller verteilen. Nuss-Butter darüber geben und mit Käse bestreuen. Nach Belieben Pfeffer übermahlen und mit frischen Kräutern garnieren. Sofort servieren.

* Pro Portion: 495 kcal/2080 kJ 21 g Kohlenhydrate, 18 g Eiweiß, 38 g Fett : V A R I A N T E ! - V A R I A N T E ! - V A R I A N T E ! : Oder so: Ravioli-Auflauf: Gekochte Ravioli mit Möhren-Erbsen-Gemüse vermischen, salzen und Pfeffern. In eine Auflaufform geben. Schlagsahne mit Eiern verquirlen, über die Ravioli geben. Mit geriebenem Käse überstreuen und 10 Minuten überbacken.

: TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! : Statt Walnüssen auch mal Pinienkerne nehmen

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(*) Die Zubereitung von Ravioli mit Nuss-Butter erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Maultaschen - Fertigprodukt * Pfeffer schwarz - ganz * Pinienkerne * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Walnusskerne * Zwiebeln

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