Rezept: Reiskasserolle

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.77 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4	Tomaten - abge ogen
1	klein. Sellerie - geraspelt
250 g	Hackfleisch	ca. 2.24 €
	Fett z. Anbraten
250 g	Reis	ca. 0.25 €
5	Eier	ca. 1.28 €
	Butter - in Flocken
	Gewürze nach Wunsch
	Semmelbrösel

Zubereitung:

Tomaten abziehen, zerschneiden. Sellerie raspeln. Hackfleisch kräftig anbraten und würzen. Reis kochen, mit Eiern verrühren und würzen. Eine gebutterte Kasserolle schichtweise mit Eierreis, Sellerie- und Fleischmasse füllen. Reis soll oben sein. Mit Semmelbrösel und Butterflöckchen belegen und backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Reiskasserolle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Gewürze allgemein XXX * Hackfleisch gemischt * Langkornreis * Semmelbrösel / Paniermehl

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