Rezept: Reiskasserolle
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.08 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 4 | Tomaten - abge ogen | |
| 1 | klein. Sellerie - geraspelt | |
| 250 g | Hackfleisch | ca. 2.00 € |
| Fett z. Anbraten | ||
| 250 g | Reis | ca. 0.25 € |
| 5 | Eier | ca. 0.85 € |
| Butter - in Flocken | ||
| Gewürze nach Wunsch | ||
| Semmelbrösel |
Zubereitung:
Tomaten abziehen, zerschneiden. Sellerie raspeln. Hackfleisch kräftig anbraten und würzen. Reis kochen, mit Eiern verrühren und würzen. Eine gebutterte Kasserolle schichtweise mit Eierreis, Sellerie- und Fleischmasse füllen. Reis soll oben sein. Mit Semmelbrösel und Butterflöckchen belegen und backen.
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