Rezept: Rettichsalat für 4 Personen

Bild: Rettichsalat fÃ¼r 4 Personen - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Rettich
1	Schmand
4 EL	Öl	ca. 0.07 €
4 EL	Essig	ca. 0.02 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Zucker
	Cayennepfeffer	ca. 0.12 €
	bunter Pfeffer

Zubereitung:

Schmand, Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer und bunten Pfeffer zu einer Sauce rühren. Den Rettich waschen, putzen, grob raspeln und in die Sauce geben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Rettichsalat für 4 Personen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer * Essig - Branntweinessig * Pfeffer - Bunte Pfefferkörner * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schmand * weißer Rettich * Zucker - Raffinade

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