Rezept: Rhabarber-Bananen-Marmelade
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.45 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 700 g | Rhabarber | ca. 2.09 € |
| 250 g | Bananen; ohne Schale gewogen | |
| 1 | Zitrone - unbehandelt - den Saft davon | ca. 0.79 € |
| 1 kg | Gelierzucker | ca. 1.39 € |
Zubereitung:
Den gewaschenen Rhabarber in Stücke schneiden, ebenso die Bananen. Mit Gelierzucker und Zitronensaft vermischen, zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann in Gläser füllen.
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