Rezept: Bienenstich - Variation 8
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.40 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.37 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für den Teig: | ||
| 500 g | Mehl | ca. 0.33 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 80 g | Margarine | ca. 0.19 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 Pack. | Vanillinzucker | ca. 0.02 € |
| 0.25 l | Milch, knapp | |
| 30 g | Backhefe - frisch | ca. 0.11 € |
Für den Belag: | ||
| 150 g | Margarine - oder Butter | ca. 0.36 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 75 g | Kunsthonig | |
| 200 g | Mandeln, Nüsse oder - Kokosraspel | ca. 1.99 € |
| 5 | Bittermandeln | |
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
| 0.0625 l | Sahne oder Milch | ca. 0.34 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
Zubereitung:
Einen Hefeteig bereiten, auf gefettetem Blech ausrollen und nochmals gehen lassen. Margarine, Zucker und Honig auf kleiner Flamme kurz kochen lassen. Vom Feuer nehmen, die gehackten Mandeln, und nach weiterer Abkühlung die Eier zugeben. Sahne und eine Prise Salz unterrühren, die Masse auf dem Teig breit streichen und bei Mittelhitze etwa 25 Minuten backen, wenn nötig, vor zu starker Oberhitze schützen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Brokkoli-Hirse 4 Portionen Preise: Discount: 4.72 € EU-Bio: 6.48 € Demeter: 6.69 € Die Knoblauchzehe abziehen und die Zwiebeln schälen, beides fein hacken und im heißen Fett andünsten. Die Hirse auf einem Sieb abbrausen, dann zu Zwiebel und |
 | Bandnudeln in Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.27 € EU-Bio: 7.03 € Demeter: 7.46 € Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen, evtl. häuten. Zwiebeln abziehen und fein hacken. Sellerie waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. |
 | Zwiebelsuppe mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: 6.22 € EU-Bio: 6.55 € Demeter: 7.45 € Zwiebeln schälen und in dünne Ringe hobeln. Die Rauchenden in dünne Scheiben schneiden, beides zusammen im heißen Öl anbraten. Sobald die Zwiebeln glasig |
 | Hirsebratlinge in Käsesoße 4 Portionen Preise: Discount: 2.12 € EU-Bio: 3.52 € Demeter: 3.50 € Wasser ankochen, Hirse einrühren und Lorbeerblatt hinzufügen, 10 Minuten fortkochen, 20 Minuten quellen und abkühlen lassen. Lorbeerblatt entfernen. Quark, |
 | Bananencremesuppe aus Jamaika 4 Portionen Preise: Discount: 1.19 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.54 € Vier sehr reife Bananen schälen und in Scheiben schneiden, eine grüne Chilischote (CH: Peperoncino) Iängs halbieren, Kerne entfernen und das Fleisch in kleinste |
