Rezept: Bier-Marinade mit Lorbeer und Zwiebeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.22 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 EL | Senfkörner | |
| 1 EL | Senf | ca. 0.03 € |
| 100 ml | Bier | ca. 0.19 € |
| 1 EL | Weißweinessig | ca. 0.06 € |
| 100 g | gehackte Zwiebel | ca. 0.09 € |
| 2 EL | Petersilie - gehackt | ca. 0.09 € |
| 100 ml | Öl | ca. 0.14 € |
| 2 | Lorbeerblätter | ca. 0.76 € |
Zubereitung:
Senfkörner im Mörser zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen.
Reicht für 6 Schweinenackenkoteletts.
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