Rezept: Rosinenbrötchen

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Kosten Rezept: 1.91 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

300 g	Mehl	ca. 0.44 €
150 g	Quark	ca. 0.41 €
75 g	Zucker	ca. 0.11 €
1	Ei	ca. 0.26 €
6 EL	Öl	ca. 0.10 €
4 EL	Milch - lauwarm	ca. 0.06 €
1 Pack.	Backpulver	ca. 0.03 €
100 g	Rosinen	ca. 0.55 €

Zubereitung:

Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten, kleine Brötchen daraus formen und kreuzweise einritzen.

Die Oberfläche mit Dosenmilch bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20-30 Minuten backen.

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(*) Die Zubereitung von Rosinenbrötchen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen * Eier - Größe M * Milch fettarm 1,5% * Pflanzenöl * Speisequark mager * Sultaninen ungeschwefelt * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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