Rezept: Birne Hélène

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.27 Sterne von 11 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.62 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

150 g	Kuvertüre	ca. 2.29 €
200 g	Sahne	ca. 1.09 €
8	Birnenhälften aus der Dose
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.33 €
4 TL	Mandelblättchen - gehäuft	ca. 0.14 €
8	Kugeln Vanilleeis

Zubereitung:

Kuvertüre klein schneiden und bei milder Hitze im Wasserbad verflüssigen.

Jeweils zwei Birnenhälften auf einen Dessertteller legen.

Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel füllen.

Jeweils zwei Kugeln Vanilleeis zu den Birnenhälften geben.

Mit der Sahne garnieren, die flüssige Schokolade darüber gießen und zum Schluss mit den Mandelplättchen verzieren.

Sofort servieren.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Birne Hélène erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kuvertüre - dunkel * Mandeln gehobelt * Premium Bourbon-Vanille-Eiskrem * Schlagsahne * Vanillezucker - echt - Päckchen * Williams-Christ-Birnen - halbe Frucht

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Birne Dessert Nachtisch Obst Schokolade

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Brennesselsuppe mit Kalbsbrieskrapfen 6 Portionen Preise: Discount: 10.75 € EU-Bio: 10.83 € Demeter: 11.59 € Für die Suppe die Brennesselblätter waschen, in kochendem Wasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Danach im Mixer fein pürieren und durch ein feines
	Verzogene Faschingsküchlein 1 Rezept Preise: Discount: 2.18 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 3.39 € Dieses Rezept entstammt einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Ist die Sprache auch etwas antiquiert, so hat dies
	Grüne Bohnensuppe aus Hessen - Groi Bunnsopp 4 Portionen Preise: Discount: 2.99 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 3.62 € Als Dörrfleisch werden unterschiedliche Fleischprodukte bezeichnet. Ich verwende hier geräucherten Bauchspeck. Das Dörrfleisch würfeln und anbraten, die
	Haselnuss-Busserl 1 Rezept Preise: Discount: 3.67 € EU-Bio: 3.66 € Demeter: 3.69 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ist ausreichend für ca. 40 Haselnuss-Busserl. Eiweiß zu festem Schnee schlagen; während des ununterbrochenen Schlagens
	Schokoladenmakronen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 7.51 € EU-Bio: 7.92 € Demeter: 7.74 € Den Backofen auf 160 Grad C vorheizen. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Schokolade im Wasserbad schmelzen und dazugeben. Gemahlene Haselnüsse, Zimt

Rezept: Birne Hélène

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: