Rezept: Rote-Bete-Apfelgetränk
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.24 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
1.5 kg | Saftige Äpfel | ca. 5.24 € |
2 | Blütenhonig | |
0.5 | Apfelessig | |
1 | Schuß Vitamin-C-Pulver | |
Schlossküche |
Zubereitung:
Rote Bete und Äpfel schälen, vierteln, und von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen. Die Stücke im Entsafter oder der Küchenmaschine zu Saft pürieren. Diesen mit Honig, Apfelessig und Vitamin C verrühren.
Sollte er noch zu dickflüssig sein, nach Geschmack mit Apfelsaft auffüllen.
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