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Rezept: Rote-Bete-Apfelgetränk

Bild: Rote-Bete-Apfelgetränk - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.94 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1.5 kgSaftige Äpfelca. 4.47 €
2 Blütenhonig 
0.5 Apfelessig 
1 Schuß Vitamin-C-Pulver 
Schlossküche 

Zubereitung:

Rote Bete und Äpfel schälen, vierteln, und von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen. Die Stücke im Entsafter oder der Küchenmaschine zu Saft pürieren. Diesen mit Honig, Apfelessig und Vitamin C verrühren.

Sollte er noch zu dickflüssig sein, nach Geschmack mit Apfelsaft auffüllen.


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(*) Für diese Version von Rote-Bete-Apfelgetränk werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)  *   Bienenhonig Auslese  *   Essig - Apfelessig


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Apfel Bete Rote


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