Rezept: Ruccolapesto nach Rene
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.91 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.1 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 120 g | Ruccola, fein gehackt | ca. 0.64 € |
| 2 | Knoblauchzehen - gepresst | ca. 0.18 € |
| 2 | Esslöffeln Parmesan - (gerieben) | |
| 125 ml | Haselnussöl | ca. 7.49 € |
| 125 ml | Sonnenblumenöl | ca. 0.50 € |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Zubereitung wie ein normales Pesto (Haselnussöl weil es zum Ruccola- Geschmack besonders gut passt).
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